La nuova bibbia del BBQ. 175 ricette per diventare maghi del barbecue! Ediz. illustrata
di Jamie Purviance
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Descrizione Libro
Un condensato di abilità per preparare grigliate su tutti i tipi di barbecue, a carbone, a gas o elettrici, gestire correttamente le temperature, adattare la cottura ai tipi di alimento e imparare l’arte dell’affumicatura… Spiegazioni passo passo per padroneggiare le tecniche e capire tutto in men che non si dica. Con 200 tra consigli utili, tecniche e trucchi e 750 fotografie di piatti, gesti tecnici e materiali. Un libro per i principianti ma anche per tutti gli appassionati di barbecue.
Dettagli Libro
| Collana | |
|---|---|
| Editore | |
| Autore | |
| Rillegatura | Copertina rigida |
| Edition | |
| Lingua | Italiano |
| Pagine | 352 |
| Data di Pubblicazione | |
| EAN | 9788827601242 |
| ISBN | 8827601244 |
| Release Date |
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