La cucina wellness
di Chiara Manzi, Stefania Ruggeri
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Descrizione Libro
La cucina wellness sintetizza una nuova cultura alimentare born in Italy che scaturisce dalla fusione tra scienza della nutrizione e gastronomia. Basta con il riso in bianco, le insalate scondite e le privazioni: in cucina tutti gli alimenti naturali sono concessi, se abbinati nelle giuste quantità e preparati con cotture adeguate. Il volume presenta 74 facili ricette per cucinare con passione coniugando la scelta degli ingredienti con le loro proprietà nutrizionali e salutistiche, mettendo in primo piano il benessere e il gusto.
Dettagli Libro
| Editore | |
|---|---|
| Autore | |
| Rillegatura | Copertina rigida |
| Lingua | Italiano |
| Pagine | 336 |
| Data di Pubblicazione | |
| EAN | 9788836249886 |
| ISBN | 8836249884 |
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